Petit séjour a Québec…

Mercredi matin, nous avons décidé de partir à Québec pour 2 ou 3 jours selon nos envies. Nous déjeunons et nous préparons nos sacs. Avant de partir, je prends tout de même le temps de me connecter par vidéo avec ma famille du coté d’Ajaccio avec mon père, Cendrine, Valentine, le petite dernière, et mon frère Julien qui est là-bas pour les vacances, et du coté du Gers avec ma mère et Pierre. C’est tellement agréable de pouvoir discuter avec eux en les voyant ! Ma mère est d’ailleurs contente, car elle trouve qu’elle a plus de nouvelles de moi depuis que je reste (j’habite) à Montréal que lorsque j’étais à Paris ! Entre, internet, la vidéo, le téléphone, et maintenant le blog, elle est ravie !
Hubert et Alex ont de la patience, ils nous attendent Véro et moi, à la traine… Cela permet a Alex d’organiser le programme, c’est la spécialiste après tout… Je vérifie que personne n’a rien oublié, c’est mon coté « maman » comme dit Hub, « Bon, tout le monde est allé aux toilettes ? Parce qu’on ne s’arrête pas dans dix minutes !! » !!

Nous partons sur le coup de midi. La voiture d’Isa est une Mazda 3 sport, équipée en pneus d’hiver, normal pour la saison, et c’est très confortable sur la neige. De toute façon, dès que nous atteignons l’autoroute 20 en direction de Trois Rivières et de Québec, il n’y a plus de neige sur la route, et c’est… tout droit !
En route, nous discutons, refaisons le monde, partageons nos expériences, nos attentes, nos croyances, nos espérances, écoutons de la musique… Bien sur, c’est ce que nous faisons sur le reste de la semaine, mais l’effet est accentué par l’univers clos de la voiture : ca fait un peu road movie psychologique, avec un petit coté tranche de vie !
Le voyage nous prendra 3 heures et demi en comptant l’arrêt au Subway sur la route, c’est une chaine de resto-rapide, où on choisit les ingrédients que l’on met dans son sandwich. La route est bien dégagée et nous pouvons admirer les paysages enneigés sur le coté.

Arrivés a Québec, vers 4.30pm, nous montons directement dans le Vieux Québec, les rues sont enneigées et je sens que ca glisse sous les roues, je suis prudente, d’autant qu’il ne s’agit pas de ma voiture ! Nous la garons au plus haut point de la ville, dans le parc de stationnement du château de Frontenac afin de nous promener et de trouver un hotel. Nous sortons du parking par l’hotel du Château, car j’ai dans l’idée d’aller demander directement à la réception du Fairmount si, par hasard, il n’y a pas de chambres disponibles… C’est somptueux, et surement très cher, mais sur un malentendu… On peut toujours essayer… La standardiste me dit qu’il y a des dispos, en clair, il faut compter 150$ par personne pour une nuit dans une chambre avec vue sur la cour intérieure, je pense qu’a ce prix la, il faut l’amortir la chambre et rester dedans une partie du jour également, ce n’est pas dans nos intentions, je lui réponds que « Je vais consulter mes amis… », lorsque je réalise que mes 3 compères sont a mes cotés, au comptoir !!! La honte, je pars en faisant un petit sourire entendu !
En sortant de l’hotel, nous nous trouvons a l’arrivée du funiculaire et contournons le château pour avoir une vue sur le Saint Laurent, quand nous tombons sur une piste de luge démente !! Ni une, ni deux, nous prenons deux luges et montons : Véro flippe un peu et manque d’étrangler Alex tant elle l’accroche avant de partir ! Nous descendons et c’est impressionnant comme ca va vite ! C’est le fun et définitivement trop rapide !

Nous nous promenons ensuite dans le vieux Québec et ses rues. Il y a une petite rivalité entre Québec et Montréal… Je n’ai pas encore compris tous les tenants et les aboutissants, mais je sais que souvent a Montréal, on me dit : « Québec, a part les remparts, z’ont pas ben ben plus de choses qu’icite… ! ». Pourtant, je trouve que Québec a un petit charme particulier et il est vrai que les remparts y jouent beaucoup, par ailleurs, c’est aussi connu pour être la ville la plus proche de la France de par sa ressemblance ! Peu importe, nous apprécions la balade, en revanche, il fait assez froid et mes cuisses sont glacées dans mon jean, j’ai voulu faire la maline et ne pas prendre mon manteau long !! Ah bravo !! Nous repérons la rue Saint Jean avec ses restaurants et ses pubs.

Nous trouvons un hôtel pas très loin de l’hypercentre et de l'Hotel du Parlement (photo ci-dessus) ou nous allons nous poser une heure avant de ressortir. Il est situé avenue de la Grande Allée, comme son nom l’indique « Château de la Grande Allée », en revanche, je n’ai pas trouvé en quoi il s’agit d’un château !

Nous allons manger dans une pizzeria – Portofino, 54 rue Couillard-près de la rue Saint Jean, les restos italiens sont fréquents au Québec et ne diffèrent pas trop de ceux en France excepté qu’ils servent comme appetizer du pain et de l’huile d’olives et du vinaigre balsamique, servis dans une assiette… Une sauce a tremper quoi ! Le lieu est bien, toutefois, je n’apprécie pas que le serveur précise que nous « devons » laisser un pourboire, parce que nous sommes français… Cela me choque, car cela nous arrivera tout au long de la semaine, alors que sur deux mois, je n’avais jamais eu la remarque, cela vient du fait que nous sommes 4 français rassemblés. Effectivement, en Amérique du Nord, le service n’étant pas inclus dans l’adition, il faut rajouter au minimum 15% du prix final pour le serveur. Ce qui n’est pas automatique pour nous, les français, puisque le service est inclus en France, mais bon, avec un minimum d’information, nous sommes en mesure d’adapter nos habitudes… encore faut-il se renseigner sur le pays qu’on visite… Et cela me vexe également un peu car je déteste les généralisations du style : les français sont radins, trop ceci ou trop cela ! Je trouverais plus classe que le serveur attende de voir ce que laisse la personne comme pourboire avant de se manifester !

Bref, nous finirons la soirée au Pub Saint-Alexandre – rue Saint Jean, un typique pub… anglais, dans lequel nous allons exercer notre consommation de bières et écouter un groupe anglophone très dynamique ! Je vous recommande l’endroit et en consultant son site, je me dis que ca doit être sympa d’aller fêter la Saint Patrick là-bas.
Nous rentrons a l’hotel, en chemin, Alex et moi faisons des anges dans la neige : cela consiste à tomber en arrière dans la neige, jambes et bras écartés et de les bouger de bas en haut… Et ca fait..des petits anges! Nous faisons tomber Véro et Hubert ! Nous ne sentons plus le froid, je me demande bien pourquoi !!! ;-)