Autour de Québec

Retour au récit du séjour de mes parents… Le samedi matin, après un délicieux petit-déjeuner dans notre bed and breakfast, nous partons pour une promenade sur l’ile d’Orléans qui va durer jusqu’au début de l’après-midi…. L’ile d’Orléans se situe à même pas 20 minutes de voiture de Québec et on y accède par un pont. Nous allons faire le tour de cette très jolie ile, ce qui représente 67 km, et visiter ses villages. La promenade vaut vraiment le détour, et je la recommande fortement, d’autant que le soleil est de sortie. Nous choisissons de commencer notre tour en prenant sur la droite en quittant le pont et en rejoignant le premier bourg, Sainte Pétronille puis Saint Laurent, et Saint Jean qui nous permettront d’admirer les rives du Bas Saint-Laurent. Nous sommes cernés par le fleuve qui nous offre ses plus beaux paysages… Les villages sont charmants et colorés et me rappellent énormément certains villages de Bretagne et de très près le Cap Ferret et ses bourgs de pêcheurs en Gironde… En fait, je ne me suis jamais autant sentie plus proche de la France que sur l’ile d’Orléans, c’est drôle !

Dans chaque village que nous traversons, nous sommes impressionnés par la place prépondérante des églises, elles sont majestueuses, ce qui transcrit l’importance qu’elles ont eu ici à une époque…

Nous nous arrêtons un peu partout, et apprécions les vues qui nous sont offertes… Arrivés a Saint-François, après une pause dans un charmant café ou nous écoutons du Jacques Brel, nous montons sur la tour d’observatoire en bois et profitons de la vue sur le moyen-estuaire du Saint Laurent a perte de vue, les pentes de ski du Mont Sainte-Anne et la cote de Beaupré.

Nous nous arrêterons pour diner dans un snack ou je toucherais a peine a mon hamburger, on parle ici de « crap food », j’ai vraiment compris son sens a ce moment-la… Rien que de l’écrire, j’ai des frissons en repensant à ce plat !! Mais l’endroit était typique, après tout, je fais visiter mes parents non ???

Nous poursuivons et faisons un arrêt à Saint Famille, plus vieille paroisse de l’ile, qui abrite un musée généalogique des familles dites « souches », c'est-à-dire des premières familles de colons français qui ont été implantées au Québec pour peupler la Belle Province. Tous les villages sont vraiment plein de charme.

De retour vers le pont de l’ile, nous voyons au loin les Chutes de Montmorency sur la rive en face juste avant la cote de Beaupré, lieux de batailles connus entre français et anglais à une époque….
Nous allons bien évidemment nous approcher de ces chutes et du parc aménagé qui les entoure. A cet endroit, la rivière Montmorency se jette dans le Saint Laurent… avec un dénivelé de 83m (30 m de plus que les chutes du Niagara, pour comparaison), c’est impressionnant : la vue, le bruit, les embruns… tout !! Il est possible de faire le tour des chutes à pied ou de prendre un téléphérique, nous choisirons un mix des deux prenant une nacelle pour monter et redescendant à pied… Inutile de dire a quel point nous apprécions le moment, les vues… sur Québec, sur l’ile d’Orléans que nous venons de quitter, le Saint Laurent, toujours la !!! La promenade est agréable et indéniablement a faire…

Nous continuerons pour le reste de l’après-midi à longer la cote de Beaupré, jusqu'à Sainte-Anne de Beaupré et sa gigantesque cathédrale, lieu de miracle et de pèlerinage… essayant de trouver une érablière ouverte, nous sommes un peu hors saison… Nous trouverons de quoi nous ravitailler en tires de Saint Catherine (sucettes au sirop d’érable…). Je souhaitais finir la journée avec les chutes de la rivière Saint Anne, mais le parc est fermé, il est 17h, nous retournons vers Québec, après cette superbe visite !!

Le soir fourbu, nous voulons nous coucher tôt, nous prévoyons de continuer le lendemain… Ceux qui connaissent Pierre savent que cette photo n’a pas de prix : nous avons réussi à le trainer dans un Mac’Do !! Le pauvre, crap food again ! ;-) !!